የጋዝ ማቀዝቀዣ አይነት ፈጣን ማቀዝቀዣ
የቀዘቀዘ ፍጥነት እና ጥራት
ምግቦችን በሚቀዘቅዙበት ጊዜ, አንድ ዞን ከጠጋው.ከ 0 C እስከ -5 C ከፍተኛ የበረዶ ክሪስታል ትውልድ ዞን ይባላል.ይህ የሙቀት ዞን በፍጥነት ወይም በዝግታ ማለፍ ያለበት የበረዶ ክሪስታሎች መጠን እና አይነት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል እናም የቀዘቀዙ ምግቦችን ሸካራነት ይወስናል።
ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ ጥቂት እና ትላልቅ የበረዶ ቅንጣቶችን ይፈጥራል;በሴሎች መካከል የሚፈጠሩት ሸካራነትን ያበላሻሉ, በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የሚንጠባጠብ መጠን ይጨምራሉ.በተቃራኒው ፈጣን ቅዝቃዜ ብዙ ጥሩ ክሪስታሎችን ያመነጫል እና ሴሎችን አያጠፋም. (በኮሪን ሾይን የታተመውን የቀዘቀዘ ምግቦች መመሪያን ተመልከት).
የሳጥን ማቀዝቀዣ መግለጫ
| ዋና መግለጫ | ቢኤፍ-350 | ቢኤፍ-600 | ቢኤፍ-1000 |
| የውጪ መጠን (ሴሜ) | 147x98x136 | 120 x146x166 | 169 x 129 x 195 |
| የውስጥ መጠን (ሴሜ) | 78 x 70 x95 | 88 x 80 x105 | 105 x 100 x146 |
| የትሪው መጠን (ሴሜ) | 60x60 | 70x70 | 80x80 |
| የመደርደሪያ መደርደሪያዎች ቁጥር | 7.5 | 8.5 | 9.5 |
| የትሬይ ዝፍት (ሴሜ) | 80 | 90 | 100 |
| የውስጥ ቅንብር ሙቀት | L-CO2 ዝርዝር(const.temp.to-70℃) L-N2 ዝርዝር(የሙቀት መጠን እስከ -100°℃) | ||
| ክብደት (ኪግ) | 250 | 280 | 350 |
| የኃይል ምንጭ | 3Φx0.75KW | 3Φx1.5KW | 3Φx2.25KW |
በፈሳሽ ናይትሮጅን(ፈሳሽ ካርቦን ዳይኦክሳይድ) በጣም ፈጣን በረዶ
● ፈሳሽ ናይትሮጅን (ፈሳሽ ካርቦን ዳይኦክሳይድ) በ -196C(-78C) ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ጋዝ ነው።
● ምግቦች በቀጥታ ፈሳሽ ናይትሮጅን (ፈሳሽ ካርቦን ዳይኦክሳይድ) በመርጨት ወዲያውኑ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ።
● በፍጥነት ማቀዝቀዝ የምግብ ሴሎችን አያጠፋም።
● በፍጥነት ማቀዝቀዝ የምግብን ጣዕም አያበላሽም ወይም ቀለም አይለውጥም ጥራታቸውን ይጠብቃል።
● ጣዕሙ ለረጅም ጊዜ ተጠብቆ ይቆያል።
● የሚንጠባጠብ መውጣት እና የማድረቅ ብክነትን መከላከል ይቻላል፣ ይህም አነስተኛ ምርት እንዲጠፋ ያስችላል።
በተጨማሪም
● ከመደበኛው የሜካኒካል አየር ፍንዳታ ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ የፋሲሊቲ ዋጋ።
● ቀላል ዘዴ እና ቀላል ጥገና.
የሳጥን ማቀዝቀዣ ባህሪዎች
● የሳጥን ማቀዝቀዣ ምግብን በፍጥነት ለማቀዝቀዝ/ለማቀዝቀዝ የሚዘጋጅ የባች አይነት ፍሪዘር ነው።
● ፈሳሽ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ወይም ፈሳሽ ናይትሮጅንን እንደ ማቀዝቀዣ በመጠቀም የሳጥን ማቀዝቀዣው በፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጣዊ የሙቀት መጠን ከ -60C እስከ ቅዝቃዜ ይቀዘቅዛል።-100 ሴ.
● የሳጥን ማቀዝቀዣው ውስጣዊም ሆነ ውጫዊ ክፍል ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው, ይህም ዝገት-ተከላካይ እና ቀዝቃዛ መቋቋምን ያረጋግጣል.
● አንድ ወጥ የሆነ የሙቀት መጠን መከፋፈሉን ለማረጋገጥ የግዳጅ ኮንቬክሽን ማራገቢያ በማቀዝቀዣው ውስጥ በፍጥነት ይቀዘቅዛል።
● የመደርደሪያውን ድጋፎች ከክፈፍ ጋር አብሮ የመትከል/የማስወጣት ችሎታ።(አማራጭ)
ዝርዝር ማሳያ
